Anna Avdiushchenko jest absolwentką Narodowego Uniwersytetu Ekonomicznego im. Vadyma Hetmana w Kijowie. Pracę doktorską poświęconą opracowaniu podstaw teoretycznych analizy i oszacowania skuteczności ekonomicznej przedsiębiorstw górniczych obroniła w 2013 roku w Międzynarodowym Centrum Edukacyjno-Naukowym Technologii oraz Systemów Informacyjnych Akademii Nauk Ukrainy. Jest autorką 36 prac naukowych, w tym współautorką 3 monografii zbiorowych. W latach 2008 ? 2010 była stypendystką Programu dla Wybitnych Młodych Naukowców Narodowego Uniwersytetu Górniczego. W 2013 roku nagrodzona przez Dniepropietrowską Radę Regionalną Obwodu Dniepropietrowskiego w nominacji ?Najlepszy Młody Naukowiec?.
Od 2010 do 2016 pracowała na stanowiskach asystenta i adiunkta w Katedrze Ekonomii Stosowanej oraz pełniła funkcję kierownika Działu Projektów Międzynarodowych na Narodowym Uniwersytecie Górniczym w Dniprze na Ukrainie. Aktywnie uczestniczyła w realizacji międzynarodowych i krajowych projektów edukacyjnych oraz badawczych. Posiada doświadczenie w przygotowaniu wniosków i realizacji projektów w programach grantowych m.in. TEMPUS, Youth in Action, Erasmus Mundus, Erasmus plus, Jean Monnet, Visegrad Fund Small Grants, Horizon 2020, NATO Science for Peace and Security.
W latach 2013 ? 2014 odbyła staż edukacyjno-badawczy na Akademii Górniczo-Hutniczej im. S. Staszica w Krakowie w ramach Programu Stypendialnego im. Lane?a Kirklanda. W roku akademickim 2015/2016 realizowała indywidualny post-doktorski staż naukowy w ramach projektu ELECTRA ?Enhancing Learning in ENPI Countries through Clean Technologies and Research Related Activities? w Zakładzie Rozwoju Regionalnego w Instytucie Geografii i Gospodarki Przestrzennej na Uniwersytecie Jagiellońskim w Krakowie.